Kue Lidah kucing
bahan:
100 gram mentega
100 gram gula halus (bisa dikurangi jika terlalu manis)
100 gram terigu
100 gram terigu
2 putih telur kocok kaku
1 bh kuning telur
vanili
Cara membuat
pertama kocok puith telur dgn kecepatan mix tinggi (3) hingga kaku. sisihkan...
lalu diwadah yg lain kocok (mix kec sedang/rendah)kuning telur, gula halus dan mentega hingga lembut lalu mix rendahkan masukan terigu,vanili dan putih telur kaku bergantian hingga habis ...lalu masukan ke dalam plastik segitiga/piping bag ,beri lubang pd ujungnya... lalu siapkan cetakan lidah kucing yang telah dioles mentega lalu adonannya kita taruh kedalam cetakan...lalu oven hingga kekuningan/matang..
pertama kocok puith telur dgn kecepatan mix tinggi (3) hingga kaku. sisihkan...
lalu diwadah yg lain kocok (mix kec sedang/rendah)kuning telur, gula halus dan mentega hingga lembut lalu mix rendahkan masukan terigu,vanili dan putih telur kaku bergantian hingga habis ...lalu masukan ke dalam plastik segitiga/piping bag ,beri lubang pd ujungnya... lalu siapkan cetakan lidah kucing yang telah dioles mentega lalu adonannya kita taruh kedalam cetakan...lalu oven hingga kekuningan/matang..
Tidak ada komentar:
Posting Komentar