Jintan Hitam

Ini penampakan jintan hitam yg biasa digunakan utk kue...
Harganya lumayan juga, dan tidak semua tbk menjualnya...
Di kota saya Cirebon mudah sekali menemukan jintan hitam, tapi di Depok belum menemukan tbk mana menjual jintan hitam..sepertinya saya butuh jjl utk mencari jintan hitam...hehe

Ciri Ragi Instan Siap Pakai Yang Berkualitas Baik

Bismillah

Hanya ingin berbagi pengetahuan tentang ragi instan yang biasa ku pakai.

Kemarin saat saya membuat roti pizza dengan tehnik, raginya dicampur air hangat

ternyata beda merk beda penampakan

Foto diatas nampak sekali berbuih penuh, tapi berbeda dengan merk satunya lagi*ga mau kasih merk

Saat ragi itu mengembang mengeluarkan suara mendesis dan mengeluarkan gelembung gelembung udara saja

Nah itu tandanya raginya'hidup dan bisa bekerja secara sempurna insyaAllah

moga info ini bermanfaat ya...

Ikan Asin Peda

Bismillah

Ini niy penampakan ikan asin peda , yg kemarin saya beli dengan uk sedang seharga 3 rb , sengaja aq beli agak banyakan untuk stok pepes peda dan nanti setelah matang  saya coba frezeer.Smoga ga berubah rasa...hehe

AIR Daun Suji

Bismillah


Iseng membuat air daun suji , yang sudah aq bleder halus dan kusaring, lalu kusimpan deh di kulkas.
Kapan mau bikin makanan bisa menggunakan pewarna alami ini, jadi praktis kan.

Cukup dengan mengambil daun suji yg berwarna hijau tua sebanyak 20 an lembar tambahkan daun pandan  lalu iris tipis dulu , lalu blender hingga halus dan saring.

Walau terlihat hijau pekat ternyata pemakaian sebagai pewarna alami ini, hasilnya kurang pekat ya diadonan, jadi wajib memanambahkan bbrp sendok air suji air daun sujinya  hingga warna hijaunya terlihat lebih tua

Susu Evaporasi

ini penampakan susu evaporasi untuk olesan roti...

Mie Lidi

dapat oleh2 dari sahabat FB ku Erika Sari dan  Linda Loebiz yg berasal dr medan , surprize banget. Makasih tuk kalian berdua... muaachh

Karena selama ini hanya mendapat cerita ttg mie lidi. Tyt setelah dimasak dan cicipi rasanya sudah familiar di lidahku..

si sulung malah doyan banget mie lidinya diolah hanya dengan direbus lalu digoreng dan ditaburi garam/bubuk cabe.

Kalo aku coba memasaknya sebagai olahan ifumie

Nah ini penampakan mie lidi dr Medan