Tampilkan postingan dengan label Olahan Telur. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label Olahan Telur. Tampilkan semua postingan

Minggu, 22 Juli 2012

Telur sambal hijau



Telur sambal Hijau

5 bh telur rebus kupas kulitnya
100 gram cabai hijau besar
1 bh tomat hijau tapi sy pakai tomat merah krn stok lg habis di kulkas  :)
4 bh bawang merah
garam, gula pasir, penyedap (bila suka) secukupnya


Cara memasak.
ulek kasar cabai, tomat, bawang merah. lalu tumis hingga layu , beri garam, gula, penyedap( bila suka ). masukan telur, masak hingga tercampur rata. angkat ssiap dihidangkan...




Kamis, 12 April 2012

Terik telur



TERIK TELUR

1/2 kg telur rebus
santan kental 1 gelas
minyak utk menumis
1 lmr daun salam
1 bh sereh geprek
garam secukupnya
gula pasir secukupnya
penyedap rasa (bila suka)

bumbu halus:
6 bh bwg merah
4 bh bwg putih
1/2 sdt ketumbar
1 cm jahe

Cara memasak :
tumis bumbu hingga harum, masukan santan kental , telur rebus,sereh, daun salam. beri garam gula pasir sesuai selera ( penyedap rasa bila suka)masak hingga air menyusut

setelah matang siap dihidangkan..

Senin, 12 Maret 2012

Telur Asin

sebenarnya anakku yg kedua pingin banget bikin....ya itu tadi ribet cari abu gosoknyaen ga ada takarannya...alhamdulillah di Grup Dapur Aisyah..ada yg posting ...jd deh buat walau aga ribet tapi hasilnya sesuai harapan ..pas asinnya yg pasti seneng banget....hehe

*ini panen dlm waktu 6 hari


Kamis, 01 Maret 2012

Balado telur


idenya mendadak sj..kubuat balado telur tuk keluargaku ternyata enak mirip kek yg diwarung padang..hehe *gr

Balado Telur

telur rebus kupas kulitnya goreng sebentar
cabai merah + tomat rebus sesaat
bawang merah 4 bh
minyak untuk menumis

cara memasak:
cabai ,tomat, bawang merah ulek kasar. lalu goreng diminyak panas...beri garam,gula pasir secukupnya...angkat siap dihidangkan....

Sabtu, 11 Februari 2012