CAKE KAYU MANIS KENARI 2011
Mengingatkan sy pada masa kecil dulu...sy selalu minta dibelikan cake ini oleh ayah...alhamdulillah sekarang sy bisa buat cake ini sendiri ..teksturnya lembut dan harum kayu manisnya menggugah selera...
BAHAN :
3 butir telur ayam
100 gram gula palem
1/8 sdt garam
100 gram terigu
1/4 sdt baking powder
1 sdm tepung maizena
1/4 sdt kayu manis
1 sdm margarin lelehkan
kenari iris utk taburan
CARA MEMBUAT :
Kocok telur, gula, garam sampai kaku dgn speed tinggi (3) kurleb 35 menit.
lalu kecilkan speed rendah ( 1 ) masukan tepung terigu, BP,tepung maizena, kayumanis sambil di ayak dan diaduk rata
tambahkan margarin leleh..lalu aduk perlahan dan matikan mixer.
tuang adonan ke i dlm loyang uk. bulat 18 cm x 6 cm (yg dioles margarin dan dilapisi kertas roti oleh kembali dgn margarin).lalu di atasnya ditaburi kenari...
panggang kurleb 20 menit /hingga matang.
siap dihidangkan....
selamat mencoba.. ^_^
Mengingatkan sy pada masa kecil dulu...sy selalu minta dibelikan cake ini oleh ayah...alhamdulillah sekarang sy bisa buat cake ini sendiri ..teksturnya lembut dan harum kayu manisnya menggugah selera...
BAHAN :
3 butir telur ayam
100 gram gula palem
1/8 sdt garam
100 gram terigu
1/4 sdt baking powder
1 sdm tepung maizena
1/4 sdt kayu manis
1 sdm margarin lelehkan
kenari iris utk taburan
CARA MEMBUAT :
Kocok telur, gula, garam sampai kaku dgn speed tinggi (3) kurleb 35 menit.
lalu kecilkan speed rendah ( 1 ) masukan tepung terigu, BP,tepung maizena, kayumanis sambil di ayak dan diaduk rata
tambahkan margarin leleh..lalu aduk perlahan dan matikan mixer.
tuang adonan ke i dlm loyang uk. bulat 18 cm x 6 cm (yg dioles margarin dan dilapisi kertas roti oleh kembali dgn margarin).lalu di atasnya ditaburi kenari...
panggang kurleb 20 menit /hingga matang.
siap dihidangkan....
selamat mencoba.. ^_^
—
Tidak ada komentar:
Posting Komentar