FuyunghaiMie

FuyungHaiMie
bahan fuyunghai:

1 bh telur ayam
daun bawang iris tipis,
wortel iris tipis panjang
lada secukupnya
garam secukupnya

Memasak :
campur semua bahan jadi satu...panaskan wajan beri minyak goreng , lalu buat dadar.balik setelah matang angkat sisihkan.

Saos:
bawang putih rajang
saos tomat
saos sambal
irisan cabai hijau.
tomat iris
gula pasir secukupnya
garam secukupnya
lada secukupnya 
1 sdm tepung maizena cairkanz

cara membuat saos
tumis bawang puith hingga harum..masukan saos tomat,sambal, beri air 100 ml, masukan cabai, tomat,beri lada,garam,gula pasir, lalu.beri maizena cair agr kuahnya mengental

MieKering

siapkan wadah, tuang mie kering mentah lalu siram dgn air panas.angkat sisihkan.
panaskan wajan lalu tata mie sesuai selra bentuknya..goreng hingga matang.

saran penyajian.
siapkan piring letakan mie yg dah digoreng taruh diatasnya telur dadar (fuyunghai) siram dgn saos... sajikan