Blunder Cake

kue ini kubuat saat liburan dicirebon akhir desember 2011, krn penasaran seperti apa siy cake ini..ternyata mirip roti ....

Liburan kali ini ana buat BlUNDER PRAKTIS

Bahan:
tepung terigu cakrra kembar 500gr
telur ayam 3 btr
mentega 50 gr
gula pasir 150- gr
susu bubuk 100 gr
ragi instan 10 gr
air hangat 200 ml
sukade tuk taburan
CARA MEMBUAT :

campur semua bahan kering kecuali sukade,aduk rata lalu masukan telur yg dah dikocok lepas aduk rata.
tuangkan air hangat sedikit demi sedikit sambil adonan diaduk hingga tercampur rata masukan mentega ,aduk rata.
Tuang adonan ke dalam loyang yg sudah dioles margarin dan ditaburi sedikit terigu
Diamkan selama 45 menit hingga mengembang.taburi sukade .
lalu panggang didlm oven dgn suhu 180 derajat hingga matang
*gunakan tes tusuk tuk melhat cake ini matang...
sajikan...

resep dari : DAPUR LEZAT edisi 051,28-01-06

 —