Asinan Buah dan Sayuran

Bismillah

Gegara liat postingan jeng Maulia Rachmi, teman fbku, jadi deh tertarik membuat asinan, kebetulan dirumah ada bahan2nya hanya membeli nanas saja.

Setelah jadi langsung deh jeprat jepret, menjadi objek fotoku. Wah seneng banget latihan kali ini lumayan lah utk pemula sepertiku.

Kali ini aq motretnya diteras rumah dengan alas kayu beneran lho ya....hehe

Tak terasa habis jepret berasa olah raga , berkeringat basah bajuku, belon lagi bolak balik ganti props, salah letaknya, balik lagi, muter lagi...hihi bener2 jadi olahraga  :D

Tak lupa merapikan semua peralatan tempurnya belon lagi remahan daun2 dll.

Tapii menurutku masih belum bisa membuat style foto yang berantakan, masih kurang greget gitu.

Nanti deh aq coba lagi

Oiya resep asinan ini mudah banget

ASINAN BUAH SAYUR

ala la cuisine de lia

Bahan

1 buah nanas kupas potong kecil

50 gram toge

50 gram kol iris tipis

1/4 kg mentimun potong kotak

1/2 kg bengkuang potong kotak

gula merah secukupnya

sedikit terasi

7 bh cabe merah keriting

1 sdt garam

air secukupnya

cuka secukupnya

Cara membuat :

1. cabe , gula merah dan terasi ulek kasar, masukan ke dalam panci, beri air masak hingga mendidih,

2. beri garam, dan cuka, cicipi sesuai selera

3. biarkan hangat

4. masukan buah2an dan toge juga kol, aduk rata

5. masukan kulkas

6. sajikan dingin

**Asinan in the jar

Sebagian aq masukan freezer, dan siap disantap kapanpun hehe

Selamat mencoba teman...

Semoga menginspirasi