Bismillah
Ini yang dinamakan sambal pecak, cocok disajikan dengan ikan gurame goreng.
SAMBAL PECAK
Bahan yang dihaluskan :
10 bh cabe merah keriting
6 bh cabe rawit merah
1 cm kunyit
2 cm kencur
1 siung bawang putih
Bahan lainnya
gulgar secukupnya
10 bh rawit hijau
minyak untuk menumis
Cara membuatnya
1. tumis bahan yang dihaluskan, hingga tidak berbau langu, beri gulgar secukupnya, tes rasa
2. masukan rawit hijau aduk rata sebentar, angkat sajikan
Selamat mencoba , smoga bermanfaat
Tidak ada komentar:
Posting Komentar