Hii lama ga ngeblog kangen juga ya.....
kali ini saya mau menampilkan salah satu orderan hr ahad yang lalu..ayko /ayam kodok tanpa topping.
Ayam kodok alias ayam cabut tulang...mmg ga ada tulang bagian dalamnya kecuali bagian paha dan sayap.
Sempat ketar ketir mencari uk ayam yang sesuai untuk pesanan, yaitu 1,2 kg .Alhamdulillah nemu juga...karena aq sempat membeli ayam potong di kandangnya langsung tyt hanya 1 kg bahkan ada yg 900 gram.
Alhamdulillah semuanya berjalan lancar, hanya mengukusnya over . 1 jam dengan api besar. walhasil ada bbrp bagian aya, yg robek.huhu...
Sebaiknya mengukus ayko 30 menit dan oven selama 1 jam itu udah cukup.
Semoga berkenan ya bu iis...terima kasih pesanannya...
Tidak ada komentar:
Posting Komentar