keripik bayam

ceritanya ana sedang mengurangi maem krupuk, skr diganti dgn cemilan Keripik Bayam..silakan dicoba resepnya, yg mirip resepnya Ninen Ati Mangkoesuwito


KERIPIK BAYAM

BAHAN:
tepung beras 1/4 kg
tepung tapioka 100 gr
santan ( kira2 aja jgn sampai adonan terlalu encer)
daun bayam
1 btr telur ayam
1 s.m minyak goreng

bumbu halus :

bawang putih
kemiri
ketumbar
garam

cara membuat :

campur tepung beras,tepung tapioka, santan, dan bumbu halus, aduk hingga merata...lalu masukan telur dan minyak goreng aduk kembali, jgn terlalu encer ya..

lalu masukan daun bayam ke adonan goreng dgn minyak panas tapi dgn api kecil...


setelah matang siap dihidangkan...