nugget ayam

iseng bikin nugget ayam karena ada stok ayam giling 100 gram dalam kulkas..alhamdulillah..lumayan dan mirip dgn yg biasa sy beli..tapi ini tanpa bahan pengawet lho...hehe


NUGGET AYAM ala ummu aisy

bahan:
100 gram ayam giling
2 sdm terigu
1 telur ayam kocok lepas
garam
merica
saos tiram secukupnya

Panir:
1 bh puith telur
tepung panir kasar

cara membuat :
aduk semua bahan jd satu lalu masukan kedalam loyang yg telah dioles minyak

kukus hingga 15 menit..angkat lalu cetak sesuai selera..lalu masukan kedalam kocokan putih telur  guling ke tepung panir... siap digoreng... bila ada sisa bisa dimasukan ke dlm lemari pendingin...