ACAR KUNING SAYURAN
bahan:
wortel di potong seperti korek api
timun buang tengahnya..potong serong
bawang merah belah 4
cabe merah iris serong
garam& gula pasir , cuka, penyedap rasa. sesuai selera
Bumbu halus
bawang merah
bawang putih
kemiri 1 buah
Memasak:
tumis bumbu halus hingga harum..beri air 50 ml masak hingga mendidih masukan wortel masak sebentar hingga layu, lalu masukan timun dan cabe, bawang, masak hingga air mengering beri garam, gula, penyedap rasa (bila suka) cuci sedikit...cicipi.. lalu siap dihidangkan.....
Tidak ada komentar:
Posting Komentar