Siomay Nasi Ayam

ini kreasi nasi nya...teksturnya lembut ,cocok untuk balita, tpi kok ga mirip somay yang kenyal ya...xixixi *resep ngarang

Siomay Nasi ayam
Bahan
300 gram dada ayam haluskan
6 siung bawang putih goreng haluskan
325 gram nasi
350 ml air panas
100 gram wortel parut
1 bh telur kocok lepas
garam, lada secukupnya
1 sdt saos tiram
1 btang daun bawang iris tipis
2 sdm tapioka

Cara membuat :
1. blender nasi + air hingga halus, campur dengan ayam (yang telah dihaluskan), daun bawang,wortel,bawang putih,tapioka, beri garam, lada,saos tiram dan telur aduk hingga merata
2. Bentuk bulatan atau sesuai selera
3. rebus air hingga mendidih, masukan siomay yg telah dibentuk , sebentar saja lalu angkat
4. Lalu kukus selama 20 menit
5. Siap dihidangkangkan dengan bumbu kacang

* siomay direbus terlebih dahulu gunanya agar adonan melekat