Krupuk puli

Krupuk Puli

Setiap pagi sesaat sebelum menanak nasi, slalu ada sisa nasi yang kering dimagic com ku, sayang kan kalo dibuang, mau dimakan pun kurang enak.Lalu ku simpan di kulkas.
Setelah bberapa hari ternyata menumpuk dan kering didalam kulkas, terpikir olehku membuat krupuk, tapi kali ini berbeda...

Cara Membuat
1.450 gram nasi kering
air secukupnya
bumbu halus
bawang putih
ketumbar
kunyit
garam secukupnya
Cara membuat:
1. panaskan air hingga mendidih, masukan bumbu halus dan nasi kering ,masak hingga menjadi aron
2. lalu kukus hingga matang
3. setelang matang selagi panas lalu tumbuk hingga halus, masukan ke dalam loyang dan padatkan. lalu masukan kulkas hingga kering
4. potong2 tipis dan jemur