roti goreng labu siam

Roti Goreng Labu siam


Bahan:
280 gram tepung terigu
150 gram labu siam kukus haluskan
1 sdm gula pasir
1 sdm peres ferminpan
1 bh kuning telur
40 ml minyak goreng

taburan:
gula halus


Cara membuat
campur tepung , ferminpa, gula pasir hingga rata, masukan kuning telur ,aduk hingga rata, masukan minyak goreng, aduk hingga kalis. lalu diamkan kurleb 1 jam hingga mengembang 2 x lipat.

setelah mengembang kempiskan. bentuk2 bulat lalu diamkan kembali hingga 15 menit. panaskan minyak dgn api kecil. goreng hingga kekuningan. angkat setelah dingin taburi gula halus....

siap dinikmati...