Bolu kukus mekar
Bahan
1 butir telur
100 gram terigu
100 gram gula pasir
75 ml air soda
1/2 sdt SP
Cara membuat:
campur menjadi satu dalam wadah ,telur, terigu, air soda,gula pasir,1/4 sdt sp ,mix dgn kec tinggi selama 5 menit, lalu masukan 1/4 sdt SP lagi mix 5 menit (total mix 10 menit) hingga kental. lalu matikan mix .
siapkan cetakan bolu kukus, isi penuh adonan, lakukan hingga selesai.
panaskan dandang yg tutupnya telah dibungkus dgn kain, hingga beruap air banyak dgn api sedang. lalu masukan adonan bolkus, kukus selama 10 menit.
setelah matang siap dinikmati....
Tidak ada komentar:
Posting Komentar