Bolu kukus wortel

bismillah... *moga bisa menjadi ide tuk teman2

Berkreasi dgn  wortel... ini lah jadinya tarraaa.....colek de Juni Puspita Fisalia, mau kangen2an dgnnya lewat bolu kukus mekar wortel.....
^__^


Bolu kukus wortel

Bahan
1 butir telur
100 gram terigu
100 gram gula pasir
50 gram wortel parut
75 ml air soda
1/2 sdt SP


Cara membuat:
campur menjadi satu dalam wadah ,telur, terigu, air soda,gula pasir,1/4 sdt sp ,mix dgn kec tinggi selama 5 menit, lalu masukan 1/4 sdt SP lagi mix 5 menit (total mix 10 menit) hingga kental. lalu matikan mix .masukan wortel ,aduk  perlahan dgn spatula  hingga tercampur rata. 

siapkan cetakan bolu kukus, isi penuh adonan, lakukan hingga selesai.
panaskan dandang yg tutupnya telah dibungkus dgn kain, hingga beruap air banyak dgn api sedang. lalu masukan adonan bolkus, kukus selama 10 menit.
setelah matang siap dinikmati....