Nugget Ayam
Bahan Nugget
250 gram daging ayam giling
1 bh butir telur
3 sdm terigu
4 bh bawang putih digoreng sebentar
garam, lada bubuk sesuai selera
bahan pelapis
1 bh putih telur kocok sebentar
100 gram tepung panir
Cara membuat
semua bahan nugget masukan ke dalam chopper lalu haluskan hingga tercampur rata. siapkan loyang yg telah di oles minyak. masukan adonan dlm loyang...kukus 15 menit. setelah matang potong2 lalu celupkanke dalam putih telur dan gulirkan ke dalam tepung panir (bisa diulang hingga 2 x bila suka)
lakukan hingga habis dan masukan ke dalam wadah tertutup masukan freezer 1 jam. lalu goreng hingga matang.....
sajikan dgn saos sambal..... siap dinikmati....
Tidak ada komentar:
Posting Komentar