Bola Bola Tahu

Bola Bola Tahu

Bahan
4 bh tahu putih haluskan

1 bh telur kocok sebentar
3 lembar daging burger potong kecil2

3 bh wortel diparut

1 genggam bayam iris tipis

gula,garam, merica bubuk secukupnya

2 sdm terigu

1 sdm tepung tapioka

100 gram tepung panir 

Cara Membuat

campur semua bahan kecuali tepung panir aduk hingga merata. lalu siapkan loyang oleskan dgn minyak goreng. lalu kukus dikurleb 20 menit ( tutup pancinya dialasi dgn kain  )
setelah matang dan dingin lalu bentuk bulat2 dgn sendok. gulingkan pd tepung panir..lakukan hingga habis. masukan bola2 tahu td kke dalam wadah tertutup masukan ke dalam freezer 1 jam . lalu goreng hingga kekuningan...siap dihidangkan....