Soun Goreng

dirumahku masih banyak persedian soun...kali ini pingiiinnya siy soun pedas...jadi ku tambah cabai hijau..eh kok ya tetep ga pedes yuaa....hehe

SOUN GORENG


Bahan:
2  ikat soun

sawi hijau potong

sayur kol potong

5 bh cabai hijau besar iris memanjang

daun bawang seledri potong

garam,merica, saos tiram, kecap manis secukupnya

bumbu halus

6 bh bawang putih

Cara memasak

didihkan air...masukan soun sebentar saja , lalu angkat. masukan kedalam air dingin.lalu tiriskan. setelah tiris beri kecap manis aduk hingga merata sisihkan.

tumis bumbu halus hingga harum, masukan cabai masak hingga layu masukan sayuran potong aduk2 beri  garam,merica, saos tiram secukupnya. kecilkan api..masukan soun..aduk kembali hingga rata....angkat. siap dinikmati.....