Brownies kukus putih

brownies kukus yg sy buat ini awalnya tuk kirim tetangga tapiiii anak2 suka jadilah disajikan tuk keluargaku....resep awalnya berasal dr teman FB Berthy Faijriani..tapi sy otak atik dengan bahan yg ada dirumah...jadilah brownies kukus putih...


BROWNIES KUKUS PUTIH

Bahan:
4 butir telur utuh
1 btr merah telur
150 gram gula pasir
1 sch susu bubuk fullcream
60 gram terigu
100 gram mentega cair
50 gram coklat putih cair
2  sdm coklat putih cair tuk lapisan
1/3 sdt baking powder
keju untuk taburan

Cara membuat:

panaskan dandang
kocok telur dan gula pasir hingga mengembang 15 menit dgn speed tinggi. lalu masukan sedikit demi sedikit terigu ,susu,BP hingga tercampur lalu masukan mentega cair dan coklat putih leleh..


masukan 1/2 adonan ke dlm loyang yg telah disemir mentega dan ditaburi terigu...kukus selama 10 menit lalu beri lelehan coklat putih 2 sdm dan tutup kembali dengan adonan , kukus kembali hingga 20 menit...angkat dinginkan..lalu beri taburan keju ,,siap dihidangkan