Bismillah....
Masak apa hari ini ibu ibu....?
pastinya masak yang enakkan....
Hari ini aq belanja diwarung membuatku agak kaget, karena semua sayuran dll sudah berganti harga, sedangkan isi dompet udah pis tipis banget....hoaaam, males deh masaknya
Tetapi anak2 kudu sarapan, mikir menu apa ya yg simple , murah dan pastinya bikin nambah selera makannya...
Kalo tumis kangkung biasa aja siy anak2 doyan namun kan bosan ya..eisst kalo aq tambahkan oncom pastinya berbeda ya...
Akhirnya menu sarapan pagi yg ga ribet pagi ini, tumis kangkung oncom , tempe goreng en ikan cue layang goreng....alhamdulillah semua nambah dan ludes...hehe
Yu diintip resepnya ala la cuisine de lia menu akhir bulan...hihi
TUMIS KANGKUNG ONCOM
Bahan
1 ikat kangkung siangi
1 buah oncom tumbuk kasar
garam, gulpas secukupnya
minyak goreng secukupnya
1 gelas air
bumbu halus
2 cabe rawit merah
3 cabe merah keriting
3 siung bawang putih
4 bh bawang merah
Cara Memasak
1. panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga wangi, masukan oncom aduk rata, masukan air biarkan mendidih
2. beri garam ,gulpas, secukupnya tambahan kangkung tutup dengan tutup panci selama2 menit
3. buka tutup pancinya aduk rata, cicipi sesuaikan selera, jika sudah berubah warna, matikan kompor
4. siap disajikan
monggo dicoba semoga sesuai selera...
Tidak ada komentar:
Posting Komentar