Tempe Orek Pedas

0

Bismillah
Dalam rangka pergantian harga kebutuhan rumah tangga, kali ini akan menampilkan menu hemat untuk keluarga.
InsyaAllah tetap bergizi dan halal thoyibah,dengan bahan bahan yang terjangkau. Dan pastinya menu ini termasuk menu irit ya teman...hehe



Tempe Orek Pedas


Bahan
350 gram tempe potong kotak kecil
minyak untuk menumis
1 batang sereh
1 lembar daun salam
1 sdt garam
1 sdm gula merah sisir
2 sdm rawit hijau

Bumbu yang dihaluskan
3 siung bawang putih
6 bh bawang merah
1 bh kemiri
2 cm lengkuas


Cara Memask

1. panaskan minyak tumis bumbu halus hingga harum, masukan tempe,daun salam,dan sereh, aduk balik hingga tempe  berubah warna, beri air masak hingga air menyusut.
2. beri gula dan garam, juga masukan rawit, aduk2 dan cicipi.setelah matang ,
3.angkat dan sajikan