Bolu Kukus Gula jawa

Masih tentang bolu kukus gula jawa...so yg sudah lama liat blogku jangan boseen yuaaa.....
aq posting ulang dan ulang...abis aq suka banget siy ama bolkus juga menjadi trade mark jualanku dulu.....

alhamdulillah selalu saja ada yg pesan ini mendadak...hehe, itulah seninya jadi bakul...aq seneng ajah walau tetep ya ada kendala namun saya tetap lalui dengan senyum..


seperti merekahnya bolu kukus mekar ini.... :D


dimulai dengan ...

daaaan taraa......laik dis yoo

Resep mudah....

Bolu kukus gula jawa
by mamahku

Bahan

1/4 kg gula merah
1 gelas air
1/2 gelas minyak goreng
1/4 kg terigu
1/2 sdt soda kue
1/2 sdt ferminpan
1/4 sdt garam
1 lembar daun pandan
1 butir telur

Cara membuat
1, rebus air +daun pandan + gula merah hingga mendidih dan gula hancur dan menjadi air gula...dinginkan...

2. dalam wadah lain, masukan terigu,telur, garam, soda kue, ferminpan, lalu mix dengan kec rendah, sambil masukan cairan gula dan bergantian dengan minyak goreng hingga merata.

3. siapkan cetakan yg telah diberi kertas roti, isi dengan adonan penuh.laukan hingga habis
4. siapkan kukusan yg telah dialasi  kain, kukusannya harus panas ya.... lalu masukan cetakan yg telah terisi adonan kukus 10 menit
5. angkat dan sajikan



smoga menginspirasi