Asinan Salak

Cerita tadi pagi beli buah salak yang sekarang sedang murah sekilonya 5 ribu, kubelilah 2 kg ternyata dimaem kok rasanya sepet ya...cenderung asam, walaupun ada beberapa yang manis.Lalu siangnya aq telpon mamah...tanya asinan salak yang dulu kubeli didekat rumah...
kata mamah itu mudah aja masak hingga mendidih dan beri garam, trus maskin salaknya..jadi....beneran gampang ya...kucoba ah....

alhamdulillah rasanya mirip, untung pas makan nemu salak yang manis...hehe, jadi enak rasanya...ga percaya? coba deh...hehe

ASINAN SALAK

Bahan
1 kg buah salak cuci bersih hingga airnya cucian nya bening
2 sdm garam
1 liter air

Cara Membuat :

1. masak air hingga mendidih, angkat dr atas kompor lalu beri garam, aduk hingga merata.
2. masukan buah salah, lalu tutup pancinya biarkan dingin
3. setelah dingin masukan ke dalam kulkas
4. sajikan dingin...



utnuk foto ny besok ya..krn salaknya msh di kulkas hhe....

taraaa....ini lah futunya...:D