Sabtu, 15 September 2012

serabi




saat membuat sarapan td pagi tak sengaja punya ide membuat serabi... lalu buka resep yg pernah diberikan Dwie Tary, lalu kubuat sesuai bahan yg ada dirumah... tarraaaa inilah jadinya....
^_^

SERABI

Bahan
250 gram tepung beras
2 sdm tepung terigu
150 gram kelapa parut
air secukupnya
garam secukupnya

Cara Membuat
kelapa + 1 gelas air blender sebentar lalu rebus hingga mendidih. angkat.sisihkan hingga rebusan kelapa hangat.
siapkan wadah masukan tepung beras+terigu+garam secukupnya masukan kelapa rebus tadi sedikit demi sedikit diaduk menggunakan spatula hingga rata dan kekentalan adonan disesuaikan.
siapkan cetakan panaskan dahulu lalu masukan 1 centong adonan lalu tutup. tunggu hingga serabi menggelembung tandanya matang. angkat. siap dinikmati.
:)






Tidak ada komentar:

Posting Komentar