Cue sambal pete

masyaAllah .... pete kok enak ya dimasak ginian .... :) * baru nemu pete lagi ... ^ _ ^ 

Cue Sambal Pete 

Bahan 

10 bh ikan cue buang kepala nya cuci bersih goreng hingga matang 
10 bj pete belah 2 
garam, gula pasir secukupnya 
minyak goreng utk menumis secukupnya

 bumbu sambal 

1 bh cabai merah keriting

 4 bh bawang merah

 1 bh tomat 

Cara memasak 

blender kasar bumbu sambal.sisihkan panaskan minyak utk menumis lalu kecilkan api. tumis bumbu sambal hingga matang .. masukan pete, ikan cue goreng beri garam, gula pasir secukupnya masak hingga tercampur rata. angkat dan sajikan