Sop tulang Ikan Gurame

sisa fillet ikan gurame , tulangnya ku buat sop.... tyt enak, hangat , dan gurih....



SOP TULANG IKAN GURAME

Bahan :
1 bh ikan gurame besar sisa fillet potong2
2 buah wortel potong
1 bh daun seledri
1 bh daun bawang
2 cm jahe geprek
merica, lada, garam, soas teriyaki, gula pasir secukupnya sesuai selera
3 bh bawang putih geprek


Cara Membuat
rebus 1 liter air hingga mendidih masukan tulang ikan gurame, jahe, bawang putih, masak 5 menit, masukan wortel dan daun bawang seledri , masak hingga wortel lunak.
beri garam,merica, gula pasir, saos teriyaki sesuai selera..setelah dicicipi , matikan kompor. siap dihidangkan....