Perkedel

PERKEDEL CIREBON

Bahan:
1/2 kg kentang kukus haluskan
3 sdm tepung tapioka
1 bh telur kocok lepas
garam , merica, secukupnya
4 bh bawang putih goreng haluskan

bahan celupan:
1 bh telur kocok lepas


Cara Membuat:

campur semua bahan jadi satu lalu bentuk sesuai selera / bentuk bulat2, sebelum digoreng masukan kedalam bahan celupan( kocokan telur). lalu goreng hingga kekuningan..siap dinikmati...