OSENG CAMPUR SAWI ASIN
Bahan
1 ikat sawi asin rendam dalam air panas , lalu remas2 hingga berkurang rasa asamnya
50 gram toge
1 batang wortel iris tipis
1 bh tahu potong goreng sebentar
4 bh cabai hijau iris serong
2 bh cabai merah iris serong
1 bh tomat iris tipis
1 sdm ebi
4 bh bawang putih iris tipis
3 bh bawang merah iris tipis
gula pasir,garam,kecap manis secukupnya.. (kalo sy suka kecap manisnya banyak)
Cara Memasak
tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum masukan cabai dan tomat mask hingga layu masukan tahu , sawi,wortel tutupsesaat hingga wortel layu. aduk2 beri garam,gula,kecap manis. lalu masukan toge ..masak kembali sebentar saja. angkat siap dinikmati..
Tidak ada komentar:
Posting Komentar