Cake Pisang kukus

Cake Pisang Kukus
resep : kompas 25/11/07
foto : ummu aisy


Bahan:
3 butir telur
90 gram gula palem
1/8 sdt garam
75 gram terigu
15 gram tepung maizena
1/4 sdt baking powder
1/4 sdt kayu manis bubuk
40 gram margarin leleh
125 gram pisang ambon haluskn
15 gram kenari iris panjang (sy ga pakai)

Cara Membuat:
 kocok telur dan gula palem , garam hingga mengembang,
masukan terigu,BP, tepung maizena, kayu manis bubuknsambil diayak dan diaduk rata
tambahkan margarin leleh dan pisang. aduk perlahan
tuang di loyang 24x12x4 cm yg dioles margarin dan dialas kertas roti. taburi kenari.
kukus 20 menit diatas api sedang