sebenarnya es ini kubikin 2 hr yang lalu..ada cerita lucu . saat membuat es ini anak2 penasaran dgn buah yg bentuknya kotak2 kecil, mereka penasaran dan ingin mencicipnya...akhirnya kuijinkan tuk mencicipi satu persatu. mereka menjawab enak maaahh....ini buah apa yuaaa... serempak mrk bertanya.hihihi (dalam hatiku tertawa geli) ini es belimbing nak...tanpa kurinci buah apa didalamnya..
sambil aq mengisinya ke dalam plastik. ternyata mereka nyakin ini belimbing... padahal kalo mereka tau ini labu siam bisa lari semua.....hahaha...
karena yg mereka tau labu siam untuk sayur saja :D
Es Belimbing Labu Siam
1/2 kg belimbing
1 bh labu siam potong kotak/bentuk bulatan kecil
100 gram gula pasir (sesuai selera)
1 liter air
1sdm pasta leci
air kapur
Cara Membuat:
labu siam yg sudah dibentuk rendam ke dalam air kapur min 1 jam. lalu cuci bersih. sisihkan
blender belimbing hingga halus lalu masak dgn air dan gula hingga mendidih. masukan labu siam beri pasta leci. matikan kompor. dinginkan.
setelah dingin tuang kedalam cetakan / plastik ikat , masukan ke dalam freezer, setelah beku...siap dinikmati...:)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar