Pie singkong

Pie Singkong

Bahan  kulit pie
250 gram singkong kukus haluskan
1 sdm mentega
1 sdm gula halus
1 butir telur


isian
1bh apel kupas iris2
sukade warna warni
1sdm sirup manis
2 sdm gula pasir
50 ml air

cara membuat:
kulit pie : campur semua bahan hingga kalis  lalu ambil bulatan dan tipiskan setebal 1 cm lalu cetak bulatan diamenter 5 cm (sesuai selera) lalu masukan ke cetakan pie tusuk2 beberapa bagian .Beri isian pai  lalu atasnya beri olesan kuning telur.panggang kurleb 45 menit hingga matang siap dihidangkan..


isian pie:
masak air 50 ml hingga mendidih masukan gula hingga kental lalu masukan apel dan sukade masak hingga kental lalu beri sirup.



campur semua bahan