Donat ubi Ungu

hari ini mencoba membuat cemilan dr ubi ungu..resepnya ku dapat dr mba Kamelia ummu musasyi ...lembuut terasa ubinya...

DONAT ubi Ungu
resep by Kamelia Ummu Musasyi ala Pak wied
foto by ummu aisy

BAhan :
terigu cakra 250 gr
ubi ungu      250 gr kukus haluskan.
1 sdm gula pasir
1 sdm rata ferminpan
50 ml minyak goreng
1 bh butir telur


Cara Membuat :
campur terigu, gula, ferminpan lalu masukan ubi ungu hingga tercampur rata masukan telur aduk kembali beri minyak aduk hingga kalis dan tidak menempel ditangan..
lalu bentuk bulat diamkan 30 menit tutup dengan kain.

setelah itu bentuk bulatan seperti donat kurleb jadi 12 buah  diamkan 3 sampai 5 menit..lalu goreng hingga keemasan
siap diberi toping sesuai selera