Nasi Hias

alhamdulillah ya Rabb , penasaranku sudah hilang...asli aq pengen bangen bikin nasi hias ini.
So belajar bikin granis dari daun pun sudah....dan belajar langsung dari bu guru cantik mba Hanny Asmarany bbrp hari yg lalu saat mba Hanny sedang membuat orderan tumpeng...jazakillah khair mba.....

Nasi hias yang kubuat sangat sederhana dengan lauk pauk adanya murmer deh,,,,maklum ga niatan untuk acara apapun hanya ingin maem nasi kuning doang...hehe

Sayang yaa aq mmg ga bakat bikin garnis bunga2 dr sayur dll...ya gpp yg penting buat nasi hias...so aq seneng hri ini bisa buat dan jadi objek motretku ...:)

hampir 2 mgg ga kencan dengan mas Cano ,aqpun gelagapan hihi...banyak yg buram dan goyang.....jiaaah mmg kudu sering2 kencan dengan mas Cano biar oke lagi motretnya...hehe

baiklah mari aq share ttg nasi hiasku...yu simak tuk temen2 yg sudah meluangkan waktu mampir blog aq....tenkiuuu yg sudah setia membaca ...hehe

NASI HIAS

Nasi  Kuning
Bahan :
1 liter beras cuci bersih
2 bth serai geprek
4 lembar daun salam
3 cm kayu manis
2 sdm garam
2 bh santan instan ( kara)
air secukupnya ( lupa nakar asal nyemplungin aja  hehe )

haluskan : 1 sdm ketumbar
                4 cm kunyit

Cara Membuat
1. campur bumbu halus dan santan, air dan garam aduk rata, beri daun salam, kayu manis dan sereh, panaskan hingga mendidih, masukan beras , masak hingga menjadi aron nasi
2. Kukus hingga matang
3.Setelah matang, selagi masih panas cetak kedalam loyang sesuai selera.


Lauk Pauk
1. perkedel kentang
2.Urap sayur
3. Telur dadar tipis iris  iris
4. tempe kering with teri medan en kacang tanah goreng
4. Mentimun
5. Sambal with cabe hijo

oiyaa.....pembuatan nasi hias ini sengaja tidak kutambahkan ketan, karena berasnya memang sudah pulen, nah saat mencetaknya selagi panas tekan tekan nasinya hingga padat agar nasinya lengket dan membentuk bagus... so aq belum pernah buat nasi kuning yang ditambahkan ketan, kalo makan en cicip mah dah sering...hihi