siang hari yg panas begini ... enaknya maem asinan dgn saos tomat yg disajikan dingin, hmm ... seger .... :)
* ini bisa jd ide .. yg pengen bikin sendiri ya ... :)
Asinan saos tomat
bahan:
2 bh mentimun potong2
1 bh nenas potong2
1 ikat sawi asin
2 bh tomat potong2 2 sdm cuka / sesuai selera 4 sdm gula pasir / sesuai selera 1sdt garam / sesuai selera 250 ml saos tomat / sesuai selera (sy pakai merk D**lm**te)
Cara membuat:
mentimun beri garam lalu remas2 dan diamkan 10 menit lalu cuci bersih. sisihkan sawi asin cuci/remas2 sampai berkurang asamnya. cuci bersih dan iris2. siapkan wadah masukan saos tomat, cuka, garam, gula psir aduk sampai rata.cicipi rasanya asem manis (sesuai selera ya ...)
2 bh mentimun potong2
1 bh nenas potong2
1 ikat sawi asin
2 bh tomat potong2 2 sdm cuka / sesuai selera 4 sdm gula pasir / sesuai selera 1sdt garam / sesuai selera 250 ml saos tomat / sesuai selera (sy pakai merk D**lm**te)
Cara membuat:
mentimun beri garam lalu remas2 dan diamkan 10 menit lalu cuci bersih. sisihkan sawi asin cuci/remas2 sampai berkurang asamnya. cuci bersih dan iris2. siapkan wadah masukan saos tomat, cuka, garam, gula psir aduk sampai rata.cicipi rasanya asem manis (sesuai selera ya ...)
lalu masukan nenas, mentimun, sawi asin, tomat, aduk rata. masukan ke dalam kulkas . sajikan dingin ... siap dinikmati ... :)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar