kue Lidah Kucing Rainbow

Alhamdulillah selama 2 hari setiap siang kukerjakan kuker dan menghasilkan 2 lusin...tuk oleh2 lebaran ke rumah ibu  mertua dan saudara2.... salah satunya kuker lidah kucing rainbow ini...saat memoles warna demi warna tyt mengasyikan..apalagi setelah melihat hasilnya tambah semangat....hehe

resepnya ku dapat dr NCC
http://ncc-indonesia.com/detail.php?aid=310

Lidah Kucing

Bahan: 250 gr        Mentega 175 gr        Gula halus 75 cc          Putih telur 250 gr        Tepung terigu protein sedang 1 sdm         Mocca pasta ¼ gr           Baking powder ½ sdt          Emplex (perenyah kue kering, optional) Cara Membuat: Kocok mentega, gula, dan mocca pasta hingga mengembang sekali. Tuang putih telur, lanjutkan mengocok, lalu masukkan tepung terigu dan baking powder, kocok dengan speed rendah hingga rata. Poles loyang dengan mentega lalu spuit adonan bentuk jari lurus-lurus. Panggang dengan panas api 1500 C selama ± 20 menit *karena saya buat rainbow. moca saya ganti dgn pewarna makanan warna warni