TAHU TEGAL
10 bh tahu kuning belah 2
100 gram sagu/tapioka
air secukupnya
1 btg daun bawang iris tipis
penyedap (bila suka)
bumbu halus
1/2 sdt ketumbr
2 bh bawang putih
garam secukupnya
Cara membuat:
siapkan wadah masukan tepung sagu/tapioka beri bumbu halus, beri penyedap (bila suka) masukan daun bawang beri air biasa ( jgn terlalu encer yg penting bisa diaduk).
siapkan wajan yg diberi minyak banyak dan panas.. ambil sedikit adonan tempel pada tahu langsung goreng. lakukan hingga habis. goreng hingga tahu kekuningan ...angkat. ssiap dihidangkan...
Tidak ada komentar:
Posting Komentar