Ikan Bawal Bumbu kuning

.rasanya sudah lama ga masak ikan bumbu kuning...kebetulan suami dan anak keduaku mancing di kolam...jadi deh masak ikan bawal bumbu kuning....

Ikan Bawal Bumbu Kuning

Bahan
Ikan Bawal bersihkan lalu goreng
daun salam

sereh geprek
cabai merah iris serong

cabai rawit
garam, gula merah, penyedap rasa  secukupnya

air 100 ml

Bumbu halus;

bawang merah

bawang putih

kemiri

kunyit

jahe


Cara Membuat

tumis bumbu halus hingga harum, masukan air 100 ml, masak hingga mendidih..masukan ikan bawal yg telah digoreng , masukan cabai, daun salam, sereh, garam, gula pasir, penyedap rasa (bila suka)

masak hingga bumbu menyerap. angkat siap dihidangkan...