Sabtu, 05 Mei 2012

Crystal star cookies



saat buat kuker ini ada kesalahan  membaca resepnya... ku pikir mentega  tawar itu mentega putih...pdhl mmg ada  mentega yg tawar di toko...oalah lagi2 sy ini mmg amatiran...
Ya sudah gpp  *sambil menenangkan diri sendiri
sekarang jd lebih hati2 en kudu sering tanya2 sama yang pinter....xixixi

kuker ini  kudu saya sulap biar bisa dinikmati en habiss...  hehe

*hhheemmm mikir


resep aslinya Crystal Star Cookies
resep : majalah nova
by Lia ummu aisy

Bahan :

100gr mentega tawar
50 gr mentega asin
75 gr gula tepung
1/2 sdt esesns vanili
1 btr kuning telur
250 gr tepung terigu
20 gr coklat bubuk
1/4 sdt baking powder (BP)

filling : 100 gram permen bening warna warni
(sy pakai glazur)

Cara Membuat

  • kocok semua mentega, gula tepung dan esens vanili slm 30 detik.tambahkan kuning telur, kocok rata
  •  Campur tepung terigu, cokelat bubuk dan BP, aduk rata masukan campuran terigu dlam kocokan mentega smbil diayak, aduk rata
  • giling adonan hingga 0,5 cm cetak dgn ring cutter bentuk bintang dan lubangi tengahnya dgn ring cutter bintang yg lebih kecil.
  • pindahkan di atas loyang yg dialasi kertas roti.
  • panggang dlm oven bersuhu 17 drjt slm 15 menit.keluarkan dr oven
  • isi lubang cookies dgn  permen dan panggang kembali hingga permen meleleh lalu angkat.dan dinginkan....



    *****

    saat sy membuat cookie ini salah dlm membaca resep .sy pikir mentega tawar yaitu mentega putih.jd saat membuat sy pakai mentega putih
    lalu gula tepung saya pakai gula palem...jd hasilnya ....kurang enak dimaem....xixiix
    percobaan yg aneh...^__*






















Tidak ada komentar:

Posting Komentar