Terik telur

TERIK TELUR

1/2 kg telur rebus
santan kental 1 gelas
minyak utk menumis
1 lmr daun salam
1 bh sereh geprek
garam secukupnya
gula pasir secukupnya
penyedap rasa (bila suka)

bumbu halus:
6 bh bwg merah
4 bh bwg putih
1/2 sdt ketumbar
1 cm jahe

Cara memasak :
tumis bumbu hingga harum, masukan santan kental , telur rebus,sereh, daun salam. beri garam gula pasir sesuai selera ( penyedap rasa bila suka)masak hingga air menyusut

setelah matang siap dihidangkan..