mie yamin simple

awalnya mau buat mie ayam..tapi karena kepingin makan mie akhirnya teringat cara memasak mamahku  yg simple...maka jadilah mie yamin simple ala ummu aisy...disajikan dengan taburan ayam goreng dan keripik bawang....

MIe yaMin Simple
Bahan :
mie keriting
daun bawang iris tipis
sawi hijau potong
bawang putih cincang halus
minyak goreng  1 sdm
kecap asin secukupnya
saos tiram secukupnya
kecap manis
lada bubuk secukupnya
taburan :
ayam goreng suwir
keripik bawang
saos sambal

cara memasak :
panaskan air hingga mendidih...masukan mie hingga matang,angkat tiriskan, sawi hijau rebus sesaat angkat tiriskan. siapkan dipiring sajian

panaskan wajan beri minyak 1 sdm goreng bawang putih dan daun bawang hingga harum..angkat masukan ke piring sajian mie yg telah direbus..beri saos tiran,kecap asin,kecap manis, lada bubuk aduk
rata.. beri saos dan taburan makanan siap dihidangkan....