ada sisa santan, kucoba buat Puding Semangka dgn bahan yg ada dirumah... rasanya lembut dan disuka oleh anak2ku......:)
PUDING SEMANGKA
Bahan :
1 bh agar2 tanpa warna
700 ml santan
150 gram gula pasir
50 gr tepung maizena
1 bh kuning telur kocok lepas
1/4 sdt garam
pasta strawberi,pandan,durian (tuk warna,merah, hijau,kuning)
Cara Membuat:
campur menjadi satu agar2,santan,tepung maizena, gula pasir, garam,aduk hingga rata lalu masak di atas api sedang...hingga mendidih. ambil satu sendok adonan tuang kedalam kuning telur aduk rata. lalu tuang kembali ke dalam adonan agar lalu masak sampai mendidih.
angkat .bagi menjadi 3 tempat beri pasta tiga warna sisihkan
lalu siapkan cetakan ,pertama tuang warna merah dahulu biarkan sebentar lalu tuang kembali adonan berwarna kuning, terakhir warna hijau..biarkan beku...lalu angkat dan potong2...siap dihidangkan....
Tidak ada komentar:
Posting Komentar