Bolu Kukus Gula Jawa

resepnya dr mamah di cirebon.....ini bolkus pertamax ku buat resepnya diberi mamahku by telp lsg praktek..alhamdulillah mekarr....seneng

BOLU KUKUS GULA JAWA

resep dr mamahku
Bahan
1/4 tepung terigu
1/4 gula jawa dicairkan dgn 1 gelas air diberi daun pandan dan diinginkan
100 ml minyak goreng
1/2 sendok teh ferminpan
1/2 sendok teh soda kue
1/2 sendok teh garam
1 butir telur

cara membuat :

masukan tepung terigu, telur, garam, ferminpan, soda kue,garam. kocok dgn mixer lalu masukan air gula jawa bergantian dgn minyak goreng. setelah larut semua siapkan cetakan yg sebelumnya ditaruh dgn kertas khusus bolu kukus. panaskankan dandang yg tutupnya tlah dialasi dgn kain. kukus 10 s/d 15 menit. siap dihidangkan

tuk 14